Ricetta Riso con verza di elvira.gengaro

Riso con verza

Riso con verza

Tempo totale
8 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Pomeriggio, Oggi c’è’ un bel sole che promette bene speriamo che questo virus scompare.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una bella verza grande e dividerla a meta’.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Riso con verza

STEP 2

Tagliate a listarelle e mettete un po’ di olio in padella e mettete la verza fatela soffriggere.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Riso con verza

STEP 3

Fate rosolare per qualche minuto.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Riso con verza

STEP 4

Quando è cotta fatela raffreddare.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Riso con verza

STEP 5

A questo punto prendiamo una padella e mettiamo dell’acqua fredda e quando bolle aggiungiamo il sale.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Riso con verza

STEP 6

Adesso buttiamo il riso scotti e deve cuocere 9 minuti.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Riso con verza

STEP 7

Quando è cotto il riso scoliamo e mettiamo sotto all’acqua fredda e aggiungiamo alla verza e mantechiamo e aggiungiamo parmigiano e pepe.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Riso con verza

STEP 8

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Immagine del passaggio 8 della ricetta Riso con verza

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elvira.gengaro
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