Riso venere con pomodorini e fagiolini
Riso venere con pomodorini e fagiolini
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Ingredienti
Riso venere70 g
Pomodorini50 g
Fagiolini100 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Porta a bollore una pentola con acqua salata
STEP 2
Aggiungi il riso Venere e cuoci per 20-25 minuti fino a quando è al dente
STEP 3
Scola il riso e mettilo da parte
STEP 4
Lava i fagiolini, rimuovi le estremità e cuocili in acqua salata bollente per 7-8 minuti
STEP 5
Scola i fagiolini e mettili da parte
STEP 6
Lava i pomodorini e tagliali a metà o in quarti
STEP 7
In una padella, scalda l'olio con l'aglio schiacciato
STEP 8
Quando l'aglio è dorato, rimuovilo e aggiungi i pomodorini
STEP 9
Cuoci a fuoco medio per 3-4 minuti, finché i pomodorini si ammorbidiscono
STEP 10
Aggiusta di sale e pepe
STEP 11
Aggiungi i fagiolini e il riso nella padella
STEP 12
Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti
STEP 13
Servi il piatto caldo
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