Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone
Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone
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Ingredienti
Riso venere250Β g
Salmone affumicato100Β g
Avocado1Β
Limone1Β
Arancio1Β
Saleq.b.
Pepeq.b.
Zenzeroq.b.
Prezzemoloq.b.
Finocchiettoq.b.
Procedimento
STEP 1
Passaggio 1. Lessare il riso venere
STEP 2
Passaggio 2. Prepariamo il condimento: Tagliamo l avocado a pezzetti e allo stesso modo anche il salmone
STEP 3
Passaggio 3. Spremiamo un limone e un arancio cosi da ricavarne e il succo
STEP 4
Passaggio 4. Quando il riso venere si Γ¨ raffreddato andiamo a mettere il salmone, l avocado, il succo di limone e arancio, sale, pepe e zenzero e mescoliamo
STEP 5
Passaggio 5. Per decorare il nostro riso venere andremo a mettere un po di prezzemolo, un po di finocchietto (a piacimento) e un po di scorza di limone. Riposare 30 minuti in frigo e buon appetito!!
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