STEP 1

Prendere un padellino e mettere l’acqua.

STEP 2

Quando bolle aggiungere il sale.

STEP 3

Aggiungere il riso e cuocere per 30 minuti al dente.

STEP 4

Svolare e mantecate con un goccio di olio extravergine e una grattugiata di limone e un peperoncino

STEP 5

Portare in tavola