Ricetta Riso Nero al Limone di elvira.gengaro

Riso Nero al Limone

Riso Nero al Limone

Tempo totale
44 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Giovedi’,

Oggi 20 ottobre da me è mercato settimanale molte persone sono venute al mercato.

Oggi avevo del riso nero al limone che ha tantissime proprieta’ ed abbassa il colesterolo.

Buon Giovedi’

Riso Rosso al Limone

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Ingredienti

    Per il riso

  • acqua2 bicchieri

  • goccio di olio extravergine1

  • limoni il succoq.b.

  • sale1 pizzico

  • Riso nero90 g

    Per le cialde di parmigiano

  • Parmigia150 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una pentola ed aggiungere un goccio di olio exstravergine. Aggiugere il riso nero ed iniziare a mescolare ed aggiungere un pizzico di sale. Aggiungere 2 biccchieri di acqua fino a coprire il riso.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Riso Nero al Limone

STEP 2

Quando si asciuga l’acqua aggiungiamo il succo di limone . Quando si asciuga il succo di limone si spegne e portiamo in tavola.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Riso Nero al Limone

STEP 3

Quando si asciuga il succo di limone si spegne e portiamo in tavola. Adesso prepariamo le cialde mettendo su carta da forno il parmgiano ed inforniamo a 180 per 20 min

Lo chef consiglia:
Potete farlo in bianco
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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