Riso accompagnato da pollo alla cacciatora e peperoni
Riso accompagnato da pollo alla cacciatora e peperoni
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Ingredienti
Vino bianco (13 %vol)200 ml
Prezzemolo25 g
Peperoni400 g
Olive250 g
Pomodorini ciliegino300 g
Cipolla rossa30 g
Carote30 g
Sedano30 g
Procedimento
STEP 1
Fai il riso apparte in bianco e il pollo apparte
Lo chef consiglia:
Fare attenzione alla cottura del pollo così che non diventi secco all’interno ma succoso è morbido.
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