Riso accompagnato da pollo alla cacciatora e peperoni

Name: Riso accompagnato da pollo alla cacciatora e peperoni
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Olio extravergine d'oliva; 200 ml Vino bianco (13 %vol); 10 g Peperoncino fresco; 25 g Prezzemolo; 400 g Peperoni; 250 g Olive; 200 g Funghi misti di bosco; 300 g Pomodorini ciliegino; 30 g Cipolla; 30 g Carote; 30 g Sedano

Tempo totale

35 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

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Ingredienti

Olio extravergine d'olivaq.b.
Vino bianco (13 %vol)200 ml
Peperoncino fresco10 g
Prezzemolo25 g
Peperoni400 g
Olive250 g
Funghi misti di bosco200 g
Pomodorini ciliegino300 g
Cipolla30 g
Carote30 g
Sedano30 g

Procedimento

STEP 1

Fai il riso apparte in bianco e il pollo apparte

Lo chef consiglia:

Fare attenzione alla cottura del pollo così che non diventi secco all’interno ma succoso è morbido.

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