Ricetta Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso di cucinaconzemy

Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso

Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La semplicità di pochi ingredienti che fanno un grande piatto😋

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggete aglio olio e peperoncino 🌶️ togliere l'aglio quando e biondo senza farlo bruciacchiare se l'olio sentirà solo di amaro

Immagine del passaggio 1 della ricetta Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso

STEP 2

Versare la salsa di pomodoro e basilico spezzato per dare più profumo al sugo

Immagine del passaggio 2 della ricetta Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso

STEP 3

Fare bollire la pasta solo x metà tempo di cottura scolare tenendo un po' di acqua di cottura

STEP 4

Versare la pasta direttamente nel sugo e allungando se serve con l'acqua precedentemente tenuta da parte mantecare fino cottura ultimata aggiungere basilico a piacere

Lo chef consiglia:
Questa cottura della pasta ultimata nel sugo tipo risottata conferisce alla pasta più sapore da provare 😋🌶️
cucinaconzemy

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