STEP 1

In un pentolino acqua burro e sale portiamo a bollore fuori fiamma buttiamo di colpo la farina e giriamo con un cucchiaio di legno riportando sulla fiamma 1 minuto e via

STEP 2

mettiamo il Pastello in planetaria con il K giriamo un attimo per fare uscire il vapore e incorporiamo un uovo per volta finché l altro non assorbe

STEP 3

Mettiamo l impasto in un sac a poche

STEP 4

Facciamo dei ciuffetti

STEP 5

In forno