Reginette al nero di seppia e gamberetti
Reginette al nero di seppia e gamberetti
Introduzione
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Ingredienti
Reginette400 g
Gamberetti200 g
Nero di seppia nera2 cucchiai
Aglio1 spicchio
Olio d'olivaq.b.
vino biancoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettete la pentola d’acqua a bollire per la pasta.
STEP 2
In una pentola mettete l’olio e uno spicchio d’aglio.
STEP 3
Aggiungete i gamberi e fateli saltare per qualche minuto.
STEP 4
Sfumate con il vino bianco, quando sarà evaporato aggiungere il nero di seppia.
STEP 5
Fate mantecare e servite.
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