Ricetta 🥣BROWNIES GLUTEN FREE 🍫 di celeica
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Ricetta 🥣BROWNIES GLUTEN FREE 🍫 di celeica

89

Dolci

🥣BROWNIES GLUTEN FREE 🍫

40m

Media

Tipici dolcetti americani al cioccolato fondente; morbidi e umidi all'interno e con una crosticina croccante all'estero 😋

Senza glutine

Vegetariana

di

Celeica

Tipici dolcetti americani al cioccolato fondente; morbidi e umidi all'interno e con una crosticina croccante all'estero 😋

Senza glutine

Vegetariana

Ingredienti

16

Porzioni

cioccolato fondente

230 g

burro

230 g

farina

140 g

zucchero

220 g

uova

4

cacao amaro

15 g

lievito (mezza Bustina)

8 g

sale

1

Utente Celeica
Aggiungere all'impasto nocciole, smarties, o in superficie crema di pistacchio o nocciola prima di infornare per creare golose varianti 🥰
- Celeica

Procedimento

1 di 5

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lasciar raffreddare.

2 di 5

Montare uova e zucchero fino ad ottenere un composto molto gonfio.

3 di 5

Versare il composto di cioccolato nelle uova amalgamando molto delicatamente con una spatola;

4 di 5

Aggiungere farina, cacao, lievito e sale precendente setacciati, fino ad ottenere un composto omogeneo.

5 di 5

L'impasto è pronto: cuocere in una teglia ricoperta di carta da forno per 30 minuti circa a 180°. Dovrà essersi formata la crosticina in superficie, fare sempre la prova stecchino prima di sfornare.

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