Brownies al cioccolato
Brownies al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente150 g
Burro100 g
Zucchero150 g
Uova3
Cacao amaro20 g
Farina90 g
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria.
STEP 2
A parte unire le uova allo zucchero e mescolare bene.
STEP 3
Aggiungere il composto burro - cioccolato alle uova e lo zucchero fino a far amalgare il tutto.
STEP 4
Ultimare aggiungendo la farina e il cacao. Formatosi il composto dei nostri Brownies, trasferirlo in una teglia ricoperta da carta forno e infornare a 180gradi per 60 minuti circa.
STEP 5
Nb: L'impasto dei brownies dovrà risultare umido all'interno, per cui regolatevi con i tempi di cottura del vostro forno.
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