Ravioloni ricotta e spinaci al ragù di pesce
Ravioloni ricotta e spinaci al ragù di pesce
Introduzione
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Ingredienti
Ravioloni ripieni di ricotta e spinaci gluten free200 g
Ragù di pesceq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa mettete a bollire l'acqua con il sale per la cottura dei ravioloni.
STEP 2
Poi prendete una padella ampia e metteteci il ragù di pesce preparato precedentemente, a fuoco basso lo scaldate. ( io di regola lo preparo e lo surgelo, in modo da averlo a disposizione sempre). La ricetta per il ragù di pesce la trovate qui nella mia pagina.
STEP 3
Poi appena bolle l'acqua versate i ravioloni gluten free ricotta e spinaci, fateli cuocere rispettando i tempi, di regola 4 minuti.
STEP 4
Poi prelevateli con un mestolo colino e versateli in padella insieme al ragù di pesce.Mantecate qualche minuto, in modo da condire bene i ravioloni.
STEP 5
Ora potete servirli.
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!
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