Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù
Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù
Introduzione
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Ingredienti
Ragù alla carrarina di nostra produzioneq.b.
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa mettete a bollire l'acqua con sale per cuocere poi i ravioli.
STEP 2
Poi prendete una padella capiente e versateci un pizzico di olio evo e il ragù ( noi utilizziamo quello di nostra produzione, già preparato in precedenza e pronto all'uso). Rosolate giusto 2-3 minuti a fuoco basso.
STEP 3
Poi una volta che l'acqua bolle, versate i ravioli ricotta e spinaci nella pentola a cuocere, giusto 4 minuti, finché non galleggino tutti.
STEP 4
Spegnete, e con un mestolo colino, scolateli e versateli nella padella con il ragù.
STEP 5
Mantecate qualche minuto.
STEP 6
Servite ( se volete con una spolverata di parmigiano reggiano).
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!
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