Ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù di marchichef

Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi uniamo la delicatezza del ripieno ricotta e spinaci con il condimento del Ragù alla carrarina, di nostra produzione. Ne esce un piatto delicato e saporito. Ovviamente gluten free!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa mettete a bollire l'acqua con sale per cuocere poi i ravioli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

STEP 2

Poi prendete una padella capiente e versateci un pizzico di olio evo e il ragù ( noi utilizziamo quello di nostra produzione, già preparato in precedenza e pronto all'uso). Rosolate giusto 2-3 minuti a fuoco basso.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

STEP 3

Poi una volta che l'acqua bolle, versate i ravioli ricotta e spinaci nella pentola a cuocere, giusto 4 minuti, finché non galleggino tutti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

STEP 4

Spegnete, e con un mestolo colino, scolateli e versateli nella padella con il ragù.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

STEP 5

Mantecate qualche minuto.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

STEP 6

Servite ( se volete con una spolverata di parmigiano reggiano).

Immagine del passaggio 6 della ricetta Ravioli ricotta e spinaci gluten free al Ragù

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Domande e recensioni

marchichef
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!

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