STEP 1

Lavare le cime di Rapa e prendere i mazzetti di foglie e prendere le patate e sbucciate. Prendere una padella con dell’acqua salata e mettiamo sia le rape cioè cime di rapa e sia le patate.

STEP 2

Quando saranno fatte tutte e due ci vogliono 10 min le scoliamo e facciamo riposare.

STEP 3

Prendiamo una padella aggiungiamo un goccio di olio estravergine e uno spicchio d’aglio e del peperoncino rosoliamo e aggiungete anche le rape e patate e schiacciate con la forchetta e lasciamo cuocere 20 minuti. Impiattiamo con delle fette di pane. Buon Appetito