STEP 1

Pentola olio e la verdura passata al mix, rosoliamo bene Qualche minuto .

STEP 2

Mettiamo la carne che faremo andare 10 ai 15 minuti girando con un cucchiaio di legno

STEP 3

Ora sfumiamo con il vino e mettiamo la salsa e il pelato,saliamo pepiamo , a bassiamo la fiamma e finiamo la cottura