235
Secondi
Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata
20m
Facile
Ingredienti
4
Porzioni
Se volete potete aggiungere anche qualche pomodorino pachino giallo
- MarioProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata
1 di 3
A cottura ultimata frullate le carote e passatele con un colino per eliminare l acqua in eccesso, scolate la quinoa e in un piatto conditela con sale pepe e olio poi veramente la crema di carote e infine la salsiccia sbriciolata
2 di 3
Spellate la salsiccia e sbriciolatela tritate la metà restante del cipollotto e rosolate versate la salsiccia e rosolate per bene.
3 di 3
Prima cosa mettete a cuocere la quinoa per 15/20 minuti, pelate le carote e tagliate a cubetti versatele in acqua assieme a metà cipolloto, prezzemolo, sale e pepe e un filo d olio.
Potrebbero piacerti anche...