Ricetta Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata di Mariomazzei
Ricetta Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata di Mariomazzei

235

Secondi

Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata

20m
Facile

Ingredienti

4

Porzioni

Utente Mario
Se volete potete aggiungere anche qualche pomodorino pachino giallo
- Mario

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Quinoa crema di carote e salsiccia sbriciolata

1 di 3

A cottura ultimata frullate le carote e passatele con un colino per eliminare l acqua in eccesso, scolate la quinoa e in un piatto conditela con sale pepe e olio poi veramente la crema di carote e infine la salsiccia sbriciolata

2 di 3

Spellate la salsiccia e sbriciolatela tritate la metà restante del cipollotto e rosolate versate la salsiccia e rosolate per bene.

3 di 3

Prima cosa mettete a cuocere la quinoa per 15/20 minuti, pelate le carote e tagliate a cubetti versatele in acqua assieme a metà cipolloto, prezzemolo, sale e pepe e un filo d olio.