Ricetta Polpette alla quinoa con verdure di monica508

Polpette alla quinoa con verdure

Polpette alla quinoa con verdure

ricetta di

Introduzione

Per chi ama le ricette sane e un po' green

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Lessare la quinoa per 10/12 min e sbollentare le verdure Fare raffreddare

STEP 2

Una volta raffreddati gli ingredienti aggiungere, alla quinoa e alle verdure tagliate a piccoli pezzi, un uovo, il parmigiano, regolate di sale e pepe aggiungendo del pane grattugiato fino ad ottenere un composto morbido ma consistente

STEP 3

Formare delle polpette e adagiare sulla carta da forno. Irrorare con un po' d'olio extravergine e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

STEP 4

Se vi va azionate il grill per circa 5 minuti in modo da farle dorare e....buon appetito!

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina