STEP 1

Setacciate 30g di farina di cocco degrassata e 20g di amido di mais

STEP 2

Aggiungete 5g di cocco rapè, 5 gocce di dietetic, 150ml di albume e 100g di bevanda riso e cocco

STEP 3

Mescolate

STEP 4

Aggiungete 5g di bicarbonato setacciato e il succo di limone

STEP 5

Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo (20x8)

STEP 6

Mettetelo in una teglia con dell'acqua fino a metà dello stampo ed infornate a 180° per 20 minuti

STEP 7

Una volta fredda mettere in frigo tutta la notte

STEP 8

Rifinite I bordi e tagliate a quadrati

STEP 9

Spalmate lo yogurt al cocco (50g)

STEP 10

Aggiungete il cocco rapè e i frutti di bosco