TORTA SOFFICE COCCO E MIRTILLI ๐ซ ๐ฅฅ
TORTA SOFFICE COCCO E MIRTILLI ๐ซ ๐ฅฅ
Tempo totale 50 minuti
Difficoltร Facile
Introduzione
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Ingredienti
8
Uova bio100ย g
Albumi bio 2.00q.b.
Lievito con cremor tartaro1ย cucchiaino
Eritritolo a velo100ย g
Farina di cocco50ย g
Mirtilli80ย g
Vaniglia1ย bacca
Procedimento
STEP 1
monta i tuorli con il dolcificante
STEP 2
Aggiungi tutti gli altri ingredienti tranne gli albumi e mescola bene anche con le fruste
STEP 3
Monta gli albumi a neve e aggiungili al composto mescolando piano dal basso verso lโalto
STEP 4
Cuoci in forno ventilato a 170 gradi per 35 minuti .
Lo chef consiglia:
๐๐ปricetta gluten free e sugar free๐. Se sostituite la farina di cocco (che assorbe molto) fate attenzione riducete un poโ lo yogurt.
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitร a tavola che uniscano gusto e salute๐. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette ๐ฅฐ! ๐๐ปig : chiara_healthytales
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