FALAFEL di CECI e CAROTE 🥕
FALAFEL di CECI e CAROTE 🥕
Introduzione
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Ingredienti
carote380 g
farina di ceci150 g
olio EVO3 cucchiai
bicarbonato1 cucchiaino
basilicoq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbucciate e pulite le carote e tagliatele grossolanamente insieme alla cipolla.
STEP 2
Tritatele in un mixer e spostate il composto ottenuto in una ciotola.
STEP 3
Aggiungete basilico, sale, olio e mescolate. Aggiungete poi il bicarbonato, mescolate ed infine aggiungete la farina di ceci.
STEP 4
Create delle pallette con le mani inumidite e infornate a 180° per circa 15-20 minuti🧆
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