Ricetta PORRIDGE SALATO di Jade.sKitchen

PORRIDGE SALATO

PORRIDGE SALATO

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Chi l’ha detto che il famoso porridge usato molte volte per colazione debba essere esclusivamente dolce? Beh ecco qua una bella e saporita versione salata, pratica perché si prepara con pochi ingredienti, soprattutto con quelli che abbiamo in dispensa o in frigo. Ecco come l’ho preparato io! ⬇️

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Sbucciare e tagliare le carote, metterle a bollire in abbondante acqua salata. Una volta morbide frullarle assieme ai ceci e a due mestoli di acqua di cottura.

STEP 2

Trasferire il composto in una pentola, aggiungere gli spinaci tagliati e far cuocere per una quindicina di minuti fino a che non si rapprende. Unire il pepe e se serve regolare di sale.

STEP 3

Guarnire con formaggio spalmabile (in alternativa parmigiano grattugiato), prezzemolo fresco tritato e crostini.

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Domande e recensioni

Jade.sKitchen
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗

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