Pomodori ripieni di riso con patate
Pomodori ripieni di riso con patate
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Per prima cosa mettiamo in un frullatore aglio olio basilico e L interno dei pomodori frulliamo
STEP 2
In un Ale Roma mettiamo il riso aggiungiamo il sugo e facciamo cuocere 15 minuti ( rimarrà al dente ma finirà la cottura in forno)
STEP 3
Una volta cotto il Riso riempiamo i pomodori e li adagiamo in una teglia con le patate saliamo olio abbondante e informiamo a 220 gradi per circa 50 minuti
Lo chef consiglia:
Per rendere più bello il Piatto potete mettere sul pomodoro ripieno il suo cappuccio
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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