Ricetta Orata all'acqua pazza di francesca.mangone

Orata all'acqua pazza

Orata all'acqua pazza

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulire l'orata eliminando le interiora e squamare (in alternativa lo fate fare in pescheria)

STEP 2

Lavare sotto acqua corrente

STEP 3

Farcire la pancia del pesce con l'aglio, il prezzemolo, il limone e sale

STEP 4

In una padella antiaderente, mettere un po' d'acqua, l'orata, i datterini interi, il prezzemolo, sale e vino

STEP 5

Cuocere per circa 30' (dipende dalla grandezza)

Immagine del passaggio 5 della ricetta Orata all'acqua pazza

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Domande e recensioni

francesca.mangone
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Sono Francesca Mangone e ho 30 anni. Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo da 4 anni.

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