Polpo con patate in umido
Polpo con patate in umido
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lessare il polpo in acqua salata per circa 40 minuti, lasciarlo freddare nella sua stessa acqua, poi in un tegame mettere aglio olioevo polpo, sfumare con il vino bianco aggiustare di sale e pepe, aggiungere il peperoncino, prezzemolo e pomodoro
STEP 2
Mettete del pane ad abbrustolire e buon appetito
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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