Polpo all' insalata
Polpo all' insalata
Introduzione
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Ingredienti
Polpo700 g
Olio extravergine d'oliva1 goccio
Prezzemoloq.b.
Sale1 pizzico
- PER IL CONTORNO
Peperoni gialli e rossi2
Procedimento
STEP 1
Prendere una pentola con dell’acqua salata.
STEP 2
Aggiungere il polpo e quando cotto farlo stare 20 minuti nella sua acqua.
STEP 3
Quindi tagliarlo a dadini e metterlo in un piatto.
STEP 4
Condire con olio e il sale e prezzemolo.
STEP 5
Adesso prendiamo i peperoni e tagliamoli a filetti.
STEP 6
Inforniamoli a 200 per 20 min.
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