STEP 1

Io ho usato un polpo surgelato già a fettine. L’ho fatto bollire per un 10 minuti con un filo d’olio d’oliva.

STEP 2

Ho lessato le patate.

STEP 3

Nel frattempo ho preparato la citronette con olio d’oliva, succo di limone e sale.

STEP 4

Ho scolato il polpo e lasciato raffreddare. Idem per le patate.

STEP 5

Infine ho messo insieme polpo,patate, la citronette ed il prezzemolo.