STEP 1

Mettete le patate a bollire, Appena saranno tiepide spellate e schiacciate come in foto

STEP 2

Aggiungete l'uovo, la farina Il parmigiano un pizzico di sale e il pepe

STEP 3

Con un cucchiaio mescolate il tutto, Prendete una teglia rettangolare mettete la carta forno Un po' di olio extravergine d'oliva e distendete l'impasto in maniera uniforme

STEP 4

Al centro formate una striscia di tonno

STEP 5

Aggiungete le olive il pomodoro tagliato a fettine sottili e per ultimo le sottilette

STEP 6

Aiutandovi con la carta forno piegate l'impasto prima da un lato e poi dall'altro

STEP 7

Non dovete arrotolare Se rimane un po' aperto, aiutatevi con il cucchiaio e uniformate

STEP 8

Chiudete la carta forno a caramella

STEP 9

Mettete in forno caldo a 150g per circa 35 minuti (io ho quello ventilato)

STEP 10

Appena è cotto spegnete il forno e lasciatelo raffreddare un po' E sarà pronto per servire Buon appetito 😋