Riso con tonno e cavolo nero
Riso con tonno e cavolo nero
Ingredienti
Cavolo nero200 g
Riso80 g
Aglio1 spicchio
Cipolla1
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Porta a ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata
STEP 2
Cuoci il riso seguendo i tempi indicati sulla confezione
STEP 3
Scola il riso e mettilo da parte
STEP 4
Lava il cavolo nero e rimuovi le coste dure
STEP 5
Taglia il cavolo a strisce sottili
STEP 6
Scalda l'olio in una padella capiente
STEP 7
Aggiungi aglio o cipolla tritata e soffriggi leggermente
STEP 8
Unisci il cavolo nero e cuoci per 5-6 minuti, mescolando
STEP 9
Sgocciola il tonno e aggiungilo al cavolo nero
STEP 10
Mescola bene per insaporire
STEP 11
Aggiungi il riso scolato e amalgama gli ingredienti
STEP 12
Lascia insaporire per 2-3 minuti
STEP 13
Aggiusta di sale e pepe
STEP 14
Servi e buon appetito!
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