Polpettine di lenticchie

Name: Polpettine di lenticchie
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 65.00 g Parmigiano reggiano dop; 350.00 g Carote; 3.00 cucchiaio Prezzemolo fresco; Scalogno; 20.00 g Olio d'oliva; 340.00 g Lenticchie già cucinate; 120.00 g Pangrattato; 1.00 spicchio Aglio

Tempo totale

30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

cookigram

Introduzione

La morbidezza delle polpette e il sapore delle lenticchie si sposano perfettamente per creare un piatto unico e veloce

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POLPETTINE DI LENTICCHIE

Pasta al ragù di lenticchie

Lenticchie

Polpettine di ceci

Polpettine al limone

Ingredienti

Parmigiano reggiano dop65 g
Carote350 g
Prezzemolo fresco3 cucchiai
Scalogno½
Olio d'oliva20 g
Lenticchie già cucinate340 g
Pangrattato120 g
Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Cuocere le carote con l’aglio e lo scalogno

STEP 2

Tritare insieme agli altri ingredienti

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpettine di lenticchie

STEP 3

Formare le polpettine ed infornare a 180gr x 15 min

Immagine del passaggio 3 della ricetta Polpettine di lenticchie

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Un’idea alternativa per far piacere i legumi anche ai più piccoli

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9 ricette

Salty and sweet recipes 🍏 Fit and healthy food lover 📍Messina, Italy “Ogni riccio un pasticcio”

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Polpettine di lenticchie

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