Polpettine di cavolo Romano
Polpettine di cavolo Romano
Tempo totale 45 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Cavolo romanoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Uovo1
Curryq.b.
Timoq.b.
Pangrattato o pane raffermo ammollato nel latteq.b.
Prezzemoloq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Puliamo e cuociamo 15 minuti il cavolo.
STEP 2
Una volta freddo mettiamo tutti gli ingredienti impastando con le mani , oliamo le mani e facciamo delle polpettine
STEP 3
Friggiamo in olio caldo
STEP 4
Scoliamo dall olio asciughiamo e impiattiamo
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