Ricetta Salmone marinato di angela876

Salmone marinato

Salmone marinato

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Introduzione

oggi vi faccio vedere come si fa a marinare il salmone, lo potete utilizzare per fare un bel piatto di carpaccio condito con olio pepe e limone e magari anche con un po di rucola. Ottimo come antipasto estivo, molto fresco e con un sapore delicato.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendiamo il salmone, spiniamolo, in una ciotola mettiamo il sale e lo zucchero e mischiamo.

STEP 2

Prendiamo un contenitore e mettiamo un po di composto sul fondo, adagiamo il salmone e finiamo di coprirlo tutto, concludiamo con le spezie e il succo del limone, copriamo e mettiamolo in frigo per 24 ore, dopodiché il nostro salmone marinato è pronto per l'utilizzo.

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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