Polpette quasi light
Polpette quasi light
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Ingredienti
macinato di tacchino200ย g
pane in cassetta1ย fetta
robiola1ย cucchiaio
saleq.b.
prezzemolo in polvereq.b.
aglio in polvereq.b.
curryq.b.
pepeq.b.
pangrattato per impanareq.b.
Procedimento
STEP 1
Bagnare il pane in cassetta con un poโ di acqua, poi strizzarlo e aggiungerlo a tutti gli altri ingredienti. Amalgamare bene
STEP 2
Formare le polpettine e passarle nel pangrattato
STEP 3
Cuocerle in friggitrice ad aria, o in fornetto per circa 13/15 minuti a 180 gradi
STEP 4
Servire con un insalata e crema di robiola speziata. Buon appetito ๐
Lo chef consiglia:
Ho utilizzato le spezie che avevo in casa, ovviamente si possono utilizzare le spezie che piรน piacciono. Vale lo stesso per il formaggio.
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