Polpette quasi light
Polpette quasi light
Tempo totale 20 ore
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Macinato di tacchino200 g
Pane in cassetta1 fetta
Robiola1 cucchiaio
Saleq.b.
Aglio in polvereq.b.
Curryq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Bagnare il pane in cassetta con un po’ di acqua, poi strizzarlo e aggiungerlo a tutti gli altri ingredienti. Amalgamare bene
STEP 2
Formare le polpettine e passarle nel pangrattato
STEP 3
Cuocerle in friggitrice ad aria, o in fornetto per circa 13/15 minuti a 180 gradi
STEP 4
Servire con un insalata e crema di robiola speziata. Buon appetito 😋
Lo chef consiglia:
Ho utilizzato le spezie che avevo in casa, ovviamente si possono utilizzare le spezie che più piacciono. Vale lo stesso per il formaggio.
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