🍳 Polpette di Uova: Una Delizia Anti Spreco! 🌱
🍳 Polpette di Uova: Una Delizia Anti Spreco! 🌱
Introduzione
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Ingredienti
Pangrattato40 g
Sale1 pizzico
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescoliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo
STEP 2
Con l’aiuto di due cucchiai formiamo delle polpette che adageremo direttamente nell’olio bollente
STEP 3
Friggiamo fino a doratura
STEP 4
Dopo aver asciugato le polpette dall’olio in eccesso, le nostre polpette di uova sono pronte.
Lo chef consiglia:
Questa è una ricetta facilissima che proviene dalla cucina povera pugliese, tramandata dai nostri nonni.
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