STEP 1

Laviamo le patate e le lessiamo con tutta la buccia

STEP 2

Quando sono cotte, le spelliamo e le mettiamo in una bowl, schiacciandole con una forchetta

STEP 3

Aggiungiamo tonno scolato, uovo, pangrattato, sale, pepe e scorza di limone grattugiato, formando delle polpette

STEP 4

Foderiamo una placca da forno con carta da forno

STEP 5

Adagiamo le polpette sulla placca, aggiungiamo un filo d'olio e inforniamo a 180° per circa 20 minuti

STEP 6

Guarniamo con prezzemolo e serviamo

STEP 7

Buon appetito!