Ricetta Muffin di sfoglia allo speck e scamorza di cariolamatia

Muffin di sfoglia allo speck e scamorza

Muffin di sfoglia allo speck e scamorza

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un antipasto super veloce che conquisterà tutti, provate i miei muffin di sfoglia con speck, scamorza e cipolla caramellata

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Procedimento

STEP 1

prima di tutto tagliate sottilmente la cipolla e caramellarla in padella con lo zucchero di canna e l’aceto, poi fate raffreddare

STEP 2

stendete la sfoglia, tagliate 8 strisce dal lato più corto e farcitele

STEP 3

arrotolate la pasta e disponete nella teglia per muffin, io vi consiglio con il pirottino per non farli attaccare

STEP 4

cuocete a 190 gradi per 15/20 minuti

Lo chef consiglia:
Se volete potete sostituire la cipolla con del pesto di pistacchio, ne basterà 100 grammi, oppure delle noci o nocciole tritate 😉
cariolamatia

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