STEP 1

Lessare le patate e poi schiacciarle con lo schiacciapatate.

STEP 2

Grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi.

STEP 3

Unire le verdure all'uovo e al formaggio grattugiato.

STEP 4

Tagliare a cubetti la mozzarella o il formaggio filante.

STEP 5

Formare le polpette e inserire all'interno un cubetto di formaggio.

STEP 6

Impanare e infornare a 180° 15 minuti per lato.