Polpette di melanzane in friggitrice ad aria
Polpette di melanzane in friggitrice ad aria
Introduzione
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Ingredienti
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Pancarré5 fette
Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
Uovo1
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Pomodoriniq.b.
Saleq.b.
Basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere le melanzane nella friggitrice ad aria a 200° per 40 minuti e a metà cottura girarle.
STEP 2
Eliminare la buccia, impastare con tutti gli ingredienti tranne l'olio e formare le polpettine.
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Mi chiamo Anna, e creo ricette facili e deliziose per tutta la famiglia, unendo semplicità e gusto in ogni piatto.
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