"Pastrocchio": pollo al curry con corallo ripassati
"Pastrocchio": pollo al curry con corallo ripassati
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pollo500 g
Latte di cocco½ lt
Farinaq.b.
Curryq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia a pezzetti il petto di pollo e infarinalo
STEP 2
Mettere a cuocere con un filo di olio e farlo dorare aggiungere latte di cocco e curry a volontà
Lo chef consiglia:
Il latte di cocco è molto digeribile ,quello avanzato lo gusto freddo con un cucchiaio di zucchero di canna
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