Polpette di Lenticchie per fuorisede
Polpette di Lenticchie per fuorisede
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Lenticchie da scolare (del barattolo)200 g
Pangrattato120 g
Uovo1
Parmigianoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Curryq.b.
Curcumaq.b.
Procedimento
STEP 1
Aprire il barattolo di lenticchie e scolare bene.
STEP 2
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, tra qui le spezie che si possono aggiungere a piacere come ho fatto io.
STEP 3
Pestare con le mani tutti gli ingredienti e formare delle polpette o dei burger
STEP 4
Cuocere in padella con un po’ di olio.
Lo chef consiglia:
Consiglio di far scaldare un po’ l’olio prima di aggiungere le polpette o i burger. Si possono utilizzare anche le lenticchie secche.
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ffrreeddyy
4 ricette
Sono una studentessa fuori sede vegetariana che cerca di SOPRAVVIVERE con pasti salva denaro.
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