STEP 1

Scongela il merluzzo in frigo per qualche ora

STEP 2

Cuoci le zucchine

STEP 3

Frulla il pesce insieme alle zucchine, l’aglio, il sale, il pangrattato

STEP 4

Forma delle palline e passale nei cornflakes frullati

STEP 5

Cospargi con un filo d’olio e metti a 190 gradi per 10 minuti in friggitrice ad aria (o in forno ventilato qualche minuto in più alla stessa temperatura)