Polpette di bresaola e rucola
Polpette di bresaola e rucola
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettere in un frullatore bresaola, grana, rucola e crackers e frullare tutto fino ad ottenere una consistenza molto morbida.
STEP 2
Frullare anche i crackers e aggiungerli al composto insieme ad un uovo.
STEP 3
Formare delle polpette e cuocere in padella antiaderente con un filo d'olio per pochi minuti per lato.
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