Polpette con i funghi
Polpette con i funghi
Tempo totale 30 minuti
Difficoltà Facile
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Ingredienti
Carne macinata500Â g
Prezzemoloq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Funghi500Â g
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere olio aglio e pepe in padella con i funghi
STEP 2
In una ciotola impasta carne macinata prezzemolo, pane imbevuto nel latte, sale e pepe
STEP 3
Unisci le polpette ai funghi e fai cuocere per 40 minuti a fiamma media
STEP 4
Aggiungi il vino e fai cuocere per 15 minuti a fiamma alta
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