Ricetta Polpette al sugo di elvira.gengaro

Polpette al sugo

Polpette al sugo

Tempo totale
37 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Giovedì, Oggi vi auguro un buon giovedì con un piatto di polpette al sugo un piatto completamente da fare anche la scarpetta. Buon Giovedì

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una ciotola e mettere il macinato .

Immagine del passaggio 1 della ricetta Polpette al sugo

STEP 2

Aggiungere le uova e il parmigiano e il prezzemolo e la grattata di limone e il succo e le uova e un pizzico di sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpette al sugo

STEP 3

Formare le polpette mettendo in un piatto e mettendole in frigo.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Polpette al sugo

STEP 4

Adesso prepariamo il sugo :

Immagine del passaggio 4 della ricetta Polpette al sugo

STEP 5

Mettendo in una pentola un goccio di olio extravergine e uno spicchio di aglio .

Immagine del passaggio 5 della ricetta Polpette al sugo

STEP 6

Aggiungere la passata e un cucchiaio di zucchero.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Polpette al sugo

STEP 7

Aggiungere un paio di foglie di basilico

Immagine del passaggio 7 della ricetta Polpette al sugo

STEP 8

Far cuocere ed aggiungere un le polpette far andare 20 minuti.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Polpette al sugo
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Provate a farle
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elvira.gengaro
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