Pollo al curry e latte di cocco dalla Thailandia
Pollo al curry e latte di cocco dalla Thailandia
Tempo totale 1 ora
DifficoltĆ Facile
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Ingredienti
latte di cocco250 ml
curryq.b.
zenzero in polvereq.b.
saleq.b.
olioq.b.
prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
tagliare la cipolla finemente e soffriggerla
STEP 2
aggiungere il petto di pollo tagliato a tocchetti
STEP 3
una volta rosolati aggiungere il sale, il curry e lo zenzero e per ultimo il latte di cocco
STEP 4
lasciare cuocere
Lo chef consiglia:
Si puĆ² accompagnare con del riso basmati bollito e gustare come piatto unico
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