Introduzione

Per prima cosa prendere i fusi di pollo e metterli in una ciotola con olio,pan grattato,sale,formaggio grattugiato q.b. Un po’ di aglio e lasciarlo lì una mezz’ora,poi passare alle patate e porcini fare lo stesso procedimento del pollo ma senza aglio dopodiché mescolate il tutto e mettete nella teglia con carta forno e spolverate ancora con un po’ di pan grattato,un po’ di grattugiato io ho usato grana padano e un filo d’olio.Infornare in forno caldo a 200 gradi 50/60 minuti.Buon appetito