Ricetta Pollo affogato..😋alla cacciatora!! di roberta_nuc

Pollo affogato..😋alla cacciatora!!

Pollo affogato..😋alla cacciatora!!

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa ricetta è super veloce ma molto molto appettitosa!!il pollo cuoce completamente nel vino insieme all'aglio e al rosmarino ma rimane intatto e saporito provatela e non vi pentirete....#BricataAltaCucina

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Ingredienti

  • fuselli di pollo o cosce di pollo4 

  • vino bianco1 lt

  • rosmarinoq.b.

  • olio EVOq.b.

  • pomodorini rossi6 

  • aceto bianco½ bicchiere

  • Aglio2 spicchi

Procedimento

STEP 1

In una padella a bordi alti adagiare le cosce di pollo senza pelle aggiungere il rosmarino l'aglio e un giro di olio evo coprire completamente con il vino bianco coprire con il coperchio quando comincia a bollire togliere il coperchio e lasciare che il vino evapori ma non del tutto...ci vorrà circa un'ora...a questo punto aggiungere le olive taggiasche e mezzo bicchiere di aceto bianco lasciandolo evaporare...il piatto è pronto servite caldo..

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pollo affogato..😋alla cacciatora!!
Lo chef consiglia:
Per un sapore meno forte e per chi piace poco il vino... possiamo mettere metà acqua e metà vino...
roberta_nuc

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roberta_nuc
19 ricette

Salve mi chiamo Roberta abito a Roma la mia passione per la cucina è nata con me!!già da piccola impastavo e compravo riviste di cucina mi piace mangiare ma cucinare ancora di più...

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