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ricette/Secondi/Polettone con le patate
119
Secondi
30m
Facile
di
Cucinare x passione
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Porzioni
carte trita
800 g
uova
pepè
q.b.
formaggio
sale
pane
aglio
scamorza affumicato
181
prosciutto cotto
80 g
patate
500 g
olio extravergine
rosmarino
burro
1 di 2
Aggiungiamo uova, parmigiano, aglio tritato, sale e pepe pane bagnato nel acqua x far ammorbidire carne trita, mescoliamo tutto, stendiamo il composto e sopra del prosciutto cotto, uova sode tagliate a pezzi, e pepe, lo arrotoliamo e lo poniamo in un tegame,
2 di 2
intorno al polpettone ci metteremo un contorno di patate,tagliate e leggermente sbollentate, condite con sale e rosmarino e burro a pezzettini mettiamo il polpettone nel forno con le patate 180 g ventilazione x 40 min ed ecco a voi il secondo piatto è pronto
Al forno
Cena con amici
Per bambini