Plumcake zucca e cioccolato
Plumcake zucca e cioccolato
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
Zucca (orogel_surgelati)200 g
Farina 0180 g
Lievito per dolci5 g
Zucchero60 g
Bevanda vegetale100 ml
Olio di semi50 ml
Cannellaq.b.
Cioccolatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuoci la zucca per 8 min in padella con un goccio di acqua, una volta cotta frulla fino ad ottenere una purea.
STEP 2
Mescola purea di zucca, zucchero, bevanda vegetale, olio di semi e tanta cannella.
STEP 3
Aggiungi farina, lievito per dolci e se vuoi del cioccolato a pezzetti.
STEP 4
Disponi l’impasto nello stampo da plum-cake e cuoci in forno o in friggitrice ad aria per 30-35 min. a 180°.
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