STEP 1

Lavare e tagliare finemente le verdure, a cubetti il prosciutto e i formaggi.

STEP 2

Ora in una ciotola setacciare la farina e il lievito, unire le uova una alla volta, infine il latte e l’olio e mescolare.

STEP 3

Uniamo al composto gli ingredienti tagliati. Regoliamo di sale e pepe. Amalgamare bene.

STEP 4

Versiamo in uno stampo per plumcake e cuociamo in forno ventilato preriscaldato per 40/50 minuti a 180 gradi.