Ricetta Plumcake di piadina di viaggiandomangiando

Plumcake di piadina

Plumcake di piadina

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Plumcake di piadine con pomodoro salsiccia e mozzarella

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Ingredienti

4
  • Piadine low fodmap4 

  • Mozzarella senza lattosio grattugiataq.b.

  • Polpa pomodoro100 ml

  • Salsiccia100 gr

Procedimento

STEP 1

Distribuire su ogni piadina la polpa di pomodoro, poi la salsiccia tagliata a tocchetti e la mozzarella.

STEP 2

Sovrapporre tutte le piadine, una sopra l’altra piegarle e per andare a formare la forma del plum-cake dentro uno stampo da plum-cake.

STEP 3

Spennellare con eventualmente dell’olio extravergine di oliva e cuocere in forno a 180° per 20 minuti.

STEP 4

Quindi capovolgere e tagliare.

Lo chef consiglia:
Potete vi optare anche per altro tipo di piadina
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